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张老汉是个真正信奉城隍的人，因为他觉得城隍老爷一直都在保佑他。
所以他才能把炒饭小铺，开在了城隍老街的第一家，紧挨着街头城隍庙的边上。
所以他把自家炒饭小铺起名叫“城隍炒饭”。
每个初一、十五，张老汉都会雷打不动，大清早第一个去给城隍老爷上柱香。
几十年如一日，张老汉“城隍炒饭”小铺的生意也一直很红火。
就在昨天夜里，张老汉第一次得到了城隍老爷托梦。
虽然梦里的城隍老爷显得有些年轻，但是那一身官袍，还有那一身浩然正气，张老汉确信托梦的一定就是城隍老爷。
在梦里，城隍老爷告诉张老汉，念在张老汉无儿无女又很虔诚。
所以决定派一位弟子给张老汉，跟着张老汉学习炒饭，不至于让这门手艺失传。
尽管张老汉觉得，炒饭不能算是什么手艺。
但是想到这么些年，自己这炒饭小铺生意确实红红火火。
而且连城隍老爷都说，他这炒饭手艺值得传承。
张老汉最终在梦里答应了城隍老爷。
第二天，天还没亮，张老汉便赶紧带着香烛，来到了城隍庙前等待，他想要第一时间进去祭拜，感谢城隍老爷对他的肯定。
没等到城隍庙开门，张老汉却等来了城隍爷派给他的学徒。
“您是张爷爷吧？您好，我叫何牧，是来跟您学炒饭的。”
张老汉答应着抬起头，仔细打量面前大男孩一番。
当看清了大男孩面容，瞬间张老汉心中大震。
娘啊，这，这不就是昨天晚上，梦里的那位城隍老爷吗？
当即，张老汉想也不想，躬身便要给何牧跪下。
幸好何牧眼疾手快，一把将张老汉给扶住。
“张爷爷，您这是何意？是不是我哪里不对？吓到您了？我是昨天晚上梦里受了指点，专门来找您拜师的，您是不是不愿意收我啊？”
张老汉被何牧扶起，又仔细打量了何牧一番，确实和梦中城隍老爷一模一样。
但是听到何牧刚才的话，作为一个坚定的城隍信奉者。
张老汉觉得，可能眼前这大男孩，确实与城隍老爷有缘，所以才会命他来学炒饭，然后等张老汉百年之后，接手他的炒饭小铺。
再想想自己的炒饭小铺叫“城隍炒饭”。
张老汉仿佛一瞬间念头通达了。
“好好好，现在年轻人肯吃苦，接下我这小铺子的人不多啦，你既然愿意学，那老头子我自然是愿意教你的。”
何牧也是恭恭敬敬地打算要向张老汉行礼拜师。
不过又被张老汉给阻止了。
“不要在这里，待会我们进城隍庙里去，在城隍老爷见证下拜师吧。”
何牧面带微笑说：“好的，一切都听张爷爷安排。”
与此同时，躲在城隍庙大门顶上的胡林秀，此时终于憋不住笑，四仰八叉在大门顶上笑起来。
“笑死人了，一个炒饭也值得专门拜师学艺吗？哈哈哈……”
哪知道笑着笑着一个翻身，不小心直接从门头上滚落。
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