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就在张志伟纳闷时，丫鬟已是抱来了一个小酒坛。
李天顺接过，打开封口，就见这葡萄酒酒色艳红，闻之芳香酷烈，往碗里倒了些许赞道：“好酒！”
张志伟差点儿又吐了……
这时，随着一阵“哎呦哎呦”的吆喝声传来，就见两个仆人抬着一块足有桌面大小的冰块，喊着号子走了进来。
看得李天顺的嘴角就是一抽……他知道，这是大户人家在冬天时储藏的冰块，通常备做夏天时使用。
“哪用的了这么多，只要一小块就行，其余的快抬回去。”李天顺笑道，只让丫鬟砸下一小块，放进酒碗里。
冰块在葡萄酒里迅速融化，发出一阵“嘶嘶”的声响。
李天顺将这碗冰葡萄酒递给张志伟道：“志伟兄，喝了它，一会儿就会好些的。”
闻听此言，张志伟顿时将身子往椅子里一缩道：“这不……这不越喝越多嘛？”
“喝吧，一会儿你就知道了。”李天顺的脸上现出了老中医般的自信。
张志伟眨眨眼，想到这位天顺兄的过人之处，还是捏着鼻子一口就干了下去。
侧旁的小丫鬟但心主人再吐，忙端来一个铜盆时刻准备着。
张志伟欣慰的看了她一眼，将身子靠近铜盆时刻准备着……
嗯，怎么没有要吐的感觉了？
他“吧嗒”着嘴，只觉满口酸爽沁甜，凉丝丝非常清爽美味！
“天顺兄，你这是什么喝法，还真有点儿化腐朽为神奇的意思。”张志伟问道。
如果换成冰镇啤酒，再打两个嗝效果会更好……李天顺心中暗想，拿了一块点心给了张志伟道：“再吃点甜的，好得会更快些。”
“嗯。”张志伟不再迟疑，接过点心吃了起来。
没过一会儿，就见他晃了晃脑袋一脸惊奇的道：“哎还别说，我这脑子清醒多了，肚子也不那么难受了，你这是什么解酒法？”
“这叫以酒攻酒，又名透一透疗法。”李天顺“吸溜溜”继续喝着老母鸡汤，头也不抬的道。
“太神奇了，真没想到还可以这样解酒，我再来点儿。”
张志伟伸手就要去拿酒坛，却见李天顺把已经酒坛给了丫鬟，对自己笑道：“不可，其实这只是种权宜之策。
你昨夜喝得太多，所以才有头痛不舒服的症状，刚才那些加了冰的葡萄酒，其实只是再次麻醉了你的中枢神经，缓解了这些症状。
真正醒酒还是需要人的肝脏来分解，肝脏中的‘乙醇脱氢酶’会先把酒精分解成乙醛，然后在分解成乙酸，最后分解成二氧化碳和水，到了这一步酒气才会真正消散。”
接连一个个从没有听过的词，把张志伟弄得一愣一愣的，好在大概意思他听懂了，就是解酒好像是肝儿的事。
问道：“天顺兄，你的这些学问都是从哪来的，我怎么从没听过？”
此刻，就连那些丫鬟和仆人们也都暗自惊叹，和张志伟一样看向李天顺。
你没听说过的多了……李天顺笑了笑道：“这只是做为一个捕快的基本常识。”
这一瞬，张志伟对捕快这个行当不由肃然起敬。
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