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一大早，王屠户刚把猪拉出来，还没来得及宰，家门就被敲响。
“这大清早的，谁来家里买肉。”王屠户把门打开，就见周掌柜提着木桶站在门外。
“今个咋您亲自来的。”王屠户让人进来，忍不住问道。
平日里镇上这些食肆都会在他这定肉，不过每日都是店里的伙计过来取，少见掌柜亲自来的。
“老王啊，今个宰几头猪？”周掌柜心里琢磨着，到底是全买回去还是买一些回去。
虽说昨日买了方子，但一下买太多回去尝试万一糟蹋了...
王屠户一听这个，双手一搓忍不住笑起来。
接近年关，买猪肉的人家多了，现在一天宰两头猪都不够卖。
“今个给我留些猪下水，猪肠多些。”周掌柜把木桶放地上，正说话的功夫门外又传来一阵敲门声。
“王屠户，在家呢不。”
听声音就知道这是南尾巷食肆的李掌柜。
王屠户将门打开，门外之人也提着木桶，开口便说要猪肠。
“今个是咋了，你们一个个怎么都买起下水来。”王屠户没再关门，保不齐一会儿还有人来。
李掌柜进了院子就瞧见了周掌柜，二人相视一笑，其他话都不用说，他们便知道为何今日会相聚在这。
猪还没来得及宰，猪肠就被要了去，王屠户给他们二人沏了茶忙赶去后院宰猪。
“老兄，可是买了那姑娘的方子？”李掌柜问。
“彼此彼此。”周掌柜手指轻点着桌案，笑道：“那物吃着确实不错，再者才一两银子。”
李掌柜也是这般想的，若那香肠真的做了出来，当做一道菜品没多久那一两银子就能赚回来。
王屠户在后院宰着猪，心中愈发好奇这些人买这么多猪肠子做什么。
前有那姑娘，后有明月楼的伙计，如今连镇上食肆的掌柜们都来了。
王屠户将猪宰杀好，单独留出一小桶的猪肠，剩下的才端去了前院。
不成想就离开这么一会儿功夫，院子里竟聚集了五位掌柜，还全是买猪肠的。
总共就这两桶的猪肠，王屠户拿不准主意怎么卖。
毕竟这些人都是自己的老主顾，得罪哪一位都不合适。
“老王啊，以后这猪肠给我们留着，每日下来的我们都要。”最先来的周掌柜拍了拍身旁之人的肩膀，笑道：“我们已经说好了，这些东西我们五人分了。”
王屠户松了口气，如此他谁也不用得罪。
明月的李大厨琢磨了一日还是未将香肠成功做出来，眼看手中肠衣不多，他赶早来到集市买猪肠。
却不曾想这一大早的猪肠竟都卖完了。
他原以为是那做香肠的姑娘买了去，结果一问才晓得竟是镇上食肆的掌柜。
他心中升起一股不好的念头，急匆匆赶回了酒楼。
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