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咐道:“你现在挨个给他们打电话,就说你们饭店重新开业大酬宾,中午只要来吃饭就免费送份馄饨,绝不收钱。”

“免费送”刘风子闻言手抖道:“这免费送我还挣什么钱呢”

听着刘风子的纠结,李川水非常无奈的教育道:“你呀怪不得会进局子,没听说过舍不得孩子套不着狼么现在你名声这么臭,不免费谁会来你这里吃馄饨想活命就赶紧打。”

听着李川水的棒喝,自知没有退路的刘风子拿起了电话,挨个给自己曾经的客户们打着。

前前后后,刘风子打了一百多个电话出去,不过这些个电话的效果实在不敢恭维,有些推诿搪塞,有些破口大骂,有些一笑了之,几乎没有一个人确认会来他的饭店吃这免费的馄饨。

当电话都打完了之后,刘风子唉声叹气的放下了电话,而后他说道:“都打过了,我看没什么希望。”

“着什么急”李川水一边查看那些买回来的菜蔬,肉类,一边冲刘风子没事人一般道:“菜不错,赶紧按照我的秘方制馄饨。记住严格按照秘方来,不许出岔子。咱上午做少点,先制个五十份吧。”

听着李川水的命令,已经失落成皮球的刘风子连话都没有回,全程带着一种“死马医”的表情与状态在包制着馄饨,有几次,他甚至小声嘀咕道:“五块钱的破馄饨,全卖了也才二百五,一天想过三千痴人说梦。”

听见那些话的李川水没有反驳什么,不过他忍不住想,如果刘风子知道了他手里的馄饨其实是一只只能够下金蛋的“白鹅”时,不知道会是如何的表情。

第三十一章:营业时间

李川水看人还是很准的,虽然刘风子厨艺一般,但是他制东西的手速是真快,五十份馄饨,从起馅到制竟然只用了四十分钟,期间每一步他都做的标标准准,规规矩矩。

当最后一个馄饨成型之后,李川水看了一眼表,发现时间已经到了正午吃饭的点儿。

通过小九儿的知识,李川水知道,一般来说,中午十一点半到一点多这一段时间,是经营餐饮店的黄金时间,这一段时间占一个饭店销售量的百分之五十强,而且越是小的饭店,中午营业额所占据的比例越大。

至于像小红快餐店这样的苍蝇馆子,毫不客气的说,午餐收入几乎占据了他收入的百分之八十,如果这个宝贵的黄金时间没有业绩,那和判了这饭店的死刑也没有任何区别。

也因此,十一点半一过,这包好馄饨的刘风子就急的和热锅上的蚂蚁一般,不停的在空荡荡的饭店中转悠,每走几步,便抬头看几眼表,整的自己和颈椎犯病一样。

刘风子那抽风一般的为,与李川水的闲庭信步形成可以鲜明的对比。

等待里,李先给自己蒸煮了一碗馄饨,一边吃着,一边对刘风子道:“我说,你能不能别走来走去的,这样有失风度,很不像一个饭店的老板,更不像一个即将成为百万富翁的男人。”

李川水的话,却让刘风子越来越着急,听到最后,那家伙虽然按照李川水的话坐了下来,但还是忍不住嘟囔道:“别说当百万富翁了,现在就是能有一个人来吃饭,我也满足呀。”

说来也巧,就在刘风子口中抱怨刚起的时候,这店里的人突然听见门口响起了一个久违的喊声。

“我说,你们这里确实是有免费的馄饨吃是吧”

随着声音的到来,在坐的诸位都是周身一震,瞪着热切如饿狼的眼睛,望向门口的那位食客。

进来的这位男人,四十多岁,穿着一身黑色的西服,带着一个很厚的公文包,个子高大而魁梧,带着眼镜,镜片后的眼神中带着一种精明的市侩。

看的出,这是一位在这一附近工的文职或者管理人员,他敢来这里吃饭,只因为抵挡不住那免费吃食的诱惑。

男人进来之后,刘风子带着微笑对那人道:“周哥你来吃饭了呀快坐,吃什么呀”

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