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杜少杰可不知道由于自己的几只德州扒鸡，让农科院食堂的大师傅倍感压力。
孙强等人走了之后，他尝了一下自己做的鸡，感觉比上一次有一点点进步。
随后查看收获，无惊无喜。
绑定厨师：杜少杰
等级：一级工
当前作品：德州扒鸡
综合评价：中下
附赠：饭店管理教程（二）
奖励：牛腩（3公斤），模拟训练时长（30小时）
特殊奖励：无
......
时长：190小时\480小时
......
连续两次做德州扒鸡，全都获得了“中下”的综合评价，杜少杰感到很满意。
不过他现在还有事，扫了一眼之后就去忙活了。
今天要腌制咸菜，每年冬天的“且莲”和“雪里蕻”是必不可少的。
“杜师傅，咸菜缸已经准备就绪，菜也洗好了。”
秦小妹和李桂香两人忙活了一上午，杜少杰一个人准备今天的午餐。
因为事情比较多，所以中午就吃简单一点，油泼钢丝面。
制作是照搬“油泼扯面”的做法，钢丝面里加入各种调味品，然后在其表面撒上蒜末、辣椒粉，再淋上热油。
打饭的时候，每个饭盆里加上一点焯熟的小白菜，吃起来很香。
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